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女生们超喜欢的彩色蛋糕,几分钟就能学会,口感绵软营养又健康!
摘要 | 还有十几天就要过年了,小伙伴们你们准备好过年的年货了吗?是不是今年的年货还是要到超市里面购买呢?其实除了到外面购买咱们还有更好的选择,在家里制作的话过年和亲朋好友分享食用会更有意义

      还有十几天就要过年了,小伙伴们你们准备好过年的年货了吗?是不是今年的年货还是要到超市里面购买呢?原来除了到外面购买我们还有更好的选择,在家里制作的话过年和亲朋好友介绍食用会更有意义,而且现在外面很多零食都是会有添加剂,而过年的时候恰好也是小孩子最多最热闹的时候,假如小孩吃多了对身体不好,于是在家里制作那是刻不容缓的一件事情,今天小编就给大家带来一份小孩超喜欢的彩色蛋糕,2分钟学会,口感绵软0色素,营养又健康

      

      

      【彩色蛋糕】

      【食材】鸡蛋、面粉、白糖、植物油、杏仁片

      【制作步骤】

      

      

      第一步,挑选两个新鲜鸡蛋敲到小盆里面,这里鸡蛋要是刚从冰箱里面拿出来,需要先放到室温条件回温30分钟,这样会比较好打发。

      

      

      第二步,称取40克白糖放入鸡蛋液里面,用搅拌器把蛋液和白糖搅拌到白糖溶化掉。

      

      第三步,称取20克植物油到蛋液里面,再用搅拌器把植物油和蛋液混合均匀。

      

      

      第四步,称取100克低筋面粉,过筛倒入鸡蛋液里面,用刮刀上下翻拌,把面粉混合到蛋液里面,制作成没有看到面粉的面糊就可以了,制作蛋糕面粉要用对,要是家里没有低筋面粉可以食用普通中筋面粉,不过不要用高筋面粉。

      

      第七步,把烤箱预热到180,烘烤25分钟左右,看蛋糕表面变得金黄色就可以出炉,这里需要注意每一个烤箱性能不一样,时间和温度大家可以适当调试,蛋糕出炉的时候需要震盘一下。

      

      

      这样一份漂亮的彩色杏仁蛋糕就做好了,在家里纯手工制作,没有添加剂,而且口感绵软,小伙伴你学会了吗?

      

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